Iris daun bawang, daun sop, tomat dan bawang goreng. Masukkan ke dalam kuah soto yg sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Kenali garam masing-masing ya mom. Karna setiap garam beda kadar asinnya. Jadi garamnya sedikit-sedikit dulu. Matikan api. Pagi-pagi dingin plus perut kosong memang enaknya sarapan soto ya mak . Dari puluhan macam aneka soto, Soto Ayam Medan sering jadi pilihan karena rasa sedap mantapnya. Berkuah santan, Soto Medan ini beraroma wangi rempah dan gurih! Sajikan Soto Ayam Medan panas-panas, tambahkan perkedel, sambal rawit, perasan jeruk nipis dan kerupuk udang.. Soto Sinar Pagi sangat legendaris di Kota Medan. Dikatakan legendaris, karena warung makan ini telah buka sejak puluhan tahun lalu. Datuk Indokayu (Zulkarnain) adalah perintis soto sinar pagi yang terkenal ini. Ia dan istrinya (Nabawiyah) suka memulai usaha dan memulainya sejak tahun 1953 di daerah Olympia. Tata ayam suwir ke dalam mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam santan khas Medan siap untuk dinikmati bersama soun, taoge, telur rebus, perkedel, daun seledri, emping goreng, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal. Sajikan soto ayam medan dg irisan kol mentah, tauge, ayam goreng suwir, siram dg kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel, sambal rawit dan irisan jeruk nipis. Sedaaap bangeett.apalagi ditambah kerupuk udang dan emping 😋😋 jadi ngeceess 😁😄 selamat mencoba 1. Ayam negeri cocok dibuat soto Medan karena daging dan lemaknya tebal. Agar rasanya gurih, goreng sebentar ayam hingga agak kering kulitnya. 2. Kuah soto akan lebih gurih enak sedikit manis jika memakai santan segar sebagai campuran kaldunya. Baca juga: Resep Soto Ayam Ambengan ala Pak Sadi yang Gurih Mantap Ayam Aneka Resep Masakan Nusantara menggunakan bahan dasar Ayam; Bahan - bahan soto medan asli sinar pagi : 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 4 batang serai, dimemarkan Garam secukupnya 3/4 sendok teh gula pasir Kuah soto yang kental dan daging yang lembut serta jeroan yang surprisingly tak berbau amis sama sekali mungkin jadi alasan kenapa tempat ini termasuk jajaran gerai soto legendaris. Anyway, sedikit tips nih dari pengelola Soto Sinar Pagi kalo mau makan disini.
katzchan via Instagram May 15, 2016 at 02:36PM - Soto ayam medan sinar pagi. Resepnya simpel: kuah soto nya harus bagus.. Daging ayam nya empuk Cabe harus pedas mantap!! #katzadventure #homefortheweekend #harusdicoba #sinarpagi #kulinermedan #medankuliner #makananaslimedan #medan #instamedan #sotoayammedan #sotoayam #cabeaslipedas
.
  • hsn4ri6wit.pages.dev/395
  • hsn4ri6wit.pages.dev/39
  • hsn4ri6wit.pages.dev/283
  • hsn4ri6wit.pages.dev/82
  • hsn4ri6wit.pages.dev/273
  • hsn4ri6wit.pages.dev/372
  • hsn4ri6wit.pages.dev/836
  • hsn4ri6wit.pages.dev/45
  • hsn4ri6wit.pages.dev/456
  • hsn4ri6wit.pages.dev/423
  • hsn4ri6wit.pages.dev/486
  • hsn4ri6wit.pages.dev/436
  • hsn4ri6wit.pages.dev/799
  • hsn4ri6wit.pages.dev/490
  • hsn4ri6wit.pages.dev/264

    • resep soto ayam medan sinar pagi